Brownie z fasoli

Ciasta z dodatkiem warzyw już od paru lat robią karierę w internecie. Fasola, burak, cukinia, marchew - już nie dziwią tak jak kiedyś. Ja przygotowałam przepis na wilgotne, zbite brownie z wykorzystaniem fasoli. 

Składniki :

• puszka czerwonej fasoli,
• średni banan,
• 1 jajko,
• 30 gram kakao,
• 40 gram cukru,
• łyżeczka proszku do pieczenia,
• 2 łyżki oleju rzepakowej 

Fasole dokładnie płuczemy, wszystkie składniki blendujemy, wylewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180* przez 35 minut.